牛肉羹

牛肉羹的做法步骤

1.准备所有食材。

2.起锅热油。

3.爆香葱姜末。

4.倒入所有食材，加入食盐，胡椒粉，酱油，蚝油，并快速翻炒。

5.加入清水饼烧开

6.用漏勺将蛋清漏进锅里。

7.加入水淀粉。

8.出锅前淋上香油。

9.盛入汤盆，上桌。